Processamento industrial: o caminho da laranja até o consumidor
O 60º episódio do Fundecitrus Podcast traz detalhes sobre o processamento industrial da laranja. O caminho da fruta até o copo do consumidor ou até se transformar em coprodutos envolve um processo altamente tecnológico, exigente e cheio de desafios. O episódio também discute como o setor se adapta às rigorosas normas internacionais para manter o Brasil na liderança global e como a indústria cítrica reduz desperdícios e transforma cada parte da fruta em valor. A conversa é com a gerente de pesquisa e desenvolvimento da JBT, Daniela Kharfan.
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42:40
Nutrição e fertirrigação: resistência a doenças e desenvolvimento dos pomares
O 59º episódio do Fundecitrus Podcast traz uma discussão essencial para a produtividade e a sanidade dos pomares: os efeitos da nutrição e da fertirrigação sobre doenças dos citros. O ponto de partida para a conversa é um importante projeto de nutrição mineral na citricultura que envolveu diversas empresas e instituições, que trouxe descobertas valiosas sobre o desenvolvimento saudável dos pomares. A conversa é com o pesquisador do Fundecitrus Geraldo Silva Junior e com Dirceu de Mattos Júnior, diretor e pesquisador do Centro de Citricultura Sylvio Moreira/IAC.
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35:13
PES 2025/26: estimativa do Fundecitrus é de 314,6 milhões de caixas de laranja
O 58º episódio do Fundecitrus Podcast detalha os dados da Pesquisa de Estimativa de Safra da Laranja 2025/2026, divulgada pela instituição no dia 9 de maio, que indica produção de mais de 314,6 milhões de caixas. Esse crescimento de mais de 36% em relação à safra anterior é atribuído a alguns fatores, como ao maior número de frutos por árvore. Saiba mais na conversa com o diretor-executivo do Fundecitrus, Juliano Ayres, e com o coordenador da PES, Guilherme Rodriguez.
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28:09
Manejo do psilídeo: qualidade de aplicação para eficácia no controle no inseto
O 57º episódio do Fundecitrus Podcast discute um dos pilares do manejo eficiente do psilídeo: a aplicação de inseticidas para o controle do psilídeo. Afinal, a eficiência do controle químico não depende apenas do produto escolhido, mas de uma série de fatores, como a calibração do pulverizador, as condições climáticas no momento da aplicação e até mesmo a capacitação dos operadores. A conversa sobre esse assunto é com a engenheira-agrônoma do Fundecitrus Jaqueline Della Vechia e a pós-doutoranda da instituição Isabela Primiano.
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40:28
Zero e Dez: campanha reforça controle do greening
O 56º episódio do Fundecitrus Podcast amplia a discussão sobre a necessidade do controle eficaz do psilídeo para a mitigação da incidência do greening, por meio da campanha “Zero e Dez", lançada recentemente. A ação enfatiza a necessidade de um controle rigoroso do psilídeo e a eliminação das plantas doentes, especialmente em novas regiões de avanço da citricultura, como nos estados de Mato Grosso do Sul, Goiás e outras regiões mineiras, para a proteção dos pomares e garantir a produtividade da laranja. A conversa é com o pesquisador do Fundecitrus Renato Bassanezi e o engenheiro-agrônomo Éder Cardoso.
O Fundecitrus Podcast é um novo espaço para falar diretamente com os citricultores e profissionais do setor, discutindo temas relevantes para a citricultura, sempre com a participação de entrevistados que vão trazer novas informações e perspectivas.
Apresentado pelo jornalista Rodrigo Brandão, tem um novo episódio a cada duas semanas.
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