疯投圈

越来越多大众熟悉的餐饮洋品牌正在把中国区业务交给中国本土资本控股、由中国团队全权运营。麦当劳、星巴克、汉堡王、赛百味、哈根达斯——它们并没有离开中国，但品牌、资本、经营在重新拆分。

为什么餐饮行业成为近年本土化最彻底的行业？

外国总部经营不好的品牌，交到中资手里就能被救活吗？

在产品、价格和门店模型上，外资品牌究竟慢在了哪里？

星巴克门店从使用统一的英文歌单，变成店长自主选歌，这种细节背后意味着什么？

柠季为什么接手哈根达斯中国的亏损门店？

面对野人先生的强势崛起，哈根达斯的门店本土化之后，能否扭亏为盈？

餐饮行业已经全面本土化，但在另一些行业，情况截然不同。上期节目我们聊到以「观夏」为代表的本土香氛品牌，但很少人知道，背后的香味研发技术，仍掌握在欧美巨头手中。判断一个行业的未来，究竟应该看终端品牌、消费者需求、还是藏在水面下的研发技术？决定一个行业最终会由哪方力量来主导，背后的因素究竟是什么？

疯投圈韩国考察

疯投圈首期韩国考察将于今年9月12日至16日在首尔进行。咨询行程和报名请微信搜索「疯投圈」服务号，在菜单栏找到入口，或发送关键词「韩国」。

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中国品牌出海早已不是新鲜事，但最近出现了更有意思的现象：一些中国品牌甚至还没有真正走出去，却已经先被海外消费者看见。今天我们来聊聊三个案例：

「山下有松」为什么能让外国消费者来华排队购买，甚至愿意支付溢价跨国代购？它凭什么打动那些已经买过很多奢侈品的消费者？品牌营销如何在真诚、接地气、向往感之间找到平衡？

「观夏」如何把香水这个源于西方的品类做出属于东方的表达？它进入中国传统线香领域，背后的思考是什么？

没有明显中国元素、甚至连中文名都没有的鞋履品牌 PANE，为什么在海外社交媒体上走红？中国品牌全球化，也可以通过无国别标签的设计和品牌语言，从诞生之初就 Global Native。

疯投圈韩国考察

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我们终于鼓起勇气来聊国内的汽车行业了，但不是车评、不看性能参数，而是从商业分析和消费品牌的角度观察电动汽车新势力的三个代表品牌「蔚小理」，看它们在价格战和舆论战交织的当下，如何杀出一条血路。

汽车是普通家庭除房子以外最大额的单笔消费，也是观察中国商业竞争的重要窗口：当消费者越来越谨慎，汽车品牌还能想出什么办法让消费者心甘情愿掏钱？「蔚小理」三个品牌的竞争策略，都指向同一个关键词：高端化。

失去「冰箱/彩电/大沙发」的产品定位先发优势后，理想汽车的全新高端车型L9 Livis能不能重新承接高端品牌心智？

爆款纯电车型i6大卖，对于理想汽车到底是好事还是坏事？

曾经在新势力三家中最能赚钱的理想汽车，2026年一季度毛利率为何大幅承压、甚至陷入亏损？

靠 MONA 03 打开年轻女性和下沉市场的小鹏汽车，能不能通过新车型GX实现品牌上探？

向大众汽车输出技术方案，以及飞行汽车、无人驾驶出租车等未来黑科技，能否彻底改变小鹏汽车的估值逻辑？

亏损了十年的蔚来汽车终于盈利，主要贡献因素是什么？

蔚来汽车如何在不伤害品牌调性的情况下，大幅降低高端车型的购买门槛？

蔚来独有的BaaS电池租赁模式和换电体系到底是怎么回事？

疯投圈韩国考察

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AI让效率持续内卷，但个人的幸福感主要来自人与人的面对面联结和现场体验。疯投圈第五期日本考察团归来，我们分享在日本学习「体验经济」的心得。

蓝瓶咖啡为什么把亚洲首店选在东京的一个旧厂区？

清澄白河这个距离银座仅十分钟街区的旧厂房街区，为何值得专门前往？

国内很多网红街区让人逐渐厌倦，问题真的只是缺少流量吗？

京都看起来并不急着讨好游客，甚至喊出避免「过度旅游化」的口号，却为什么能持续吸引全球旅行者？

中国的入境游浪潮刚刚开始，消费企业如何借鉴日本经验，抓住国际游客新增量？

东京迪士尼的储物柜每年能赚等值人民币五千万元的巨额利润，到底是为什么？

同样做形象类IP，日本三丽鸥靠授权模式实现了轻资产、高利润；为什么泡泡玛特却坚持走更重的自营路线？

三丽鸥走的是安卓路线，泡泡玛特则坚持苹果模式；哪种商业模式长期来看更有竞争力？

疯投圈韩国考察、长沙游学

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疯投圈第二期长沙游学计划于今年四季度进行，您也可以在疯投圈的微信服务号发送关键词「长沙」预约。

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今年咖啡行业发生了两件大事：星巴克中国和 Blue Bottle（蓝瓶咖啡）都被中国资本收购了，而其他连锁洋品牌例如 Peet’s（皮爷咖啡）、Tims（天好咖啡）、以及 %ΔRΔBICΔ（百分号咖啡）背后亦不乏中资身影。所以本期节目的关键词是「机构化」与「本土化」。中国咖啡行业发展到2026年，早已不再是瑞幸与库迪之间的价格战，而是进入了一个更复杂的新阶段。

星巴克总部为什么愿意出让中国业务控股权？

博裕资本为什么主动接手这个面临巨大竞争压力的业务？

瑞幸咖啡背后的大钲资本买下蓝瓶咖啡，究竟看中了它什么？

瑞幸中国业务进入成熟期后，还能从哪里寻找新的增长空间？

本期节目的 One More Thing：咖啡战场的更大变数可能来自行业之外——毕竟蜜雪冰城、古茗等茶饮巨头，正在把咖啡放进自己的万店连锁……

特别鸣谢：vivo X Fold6

本期节目由 AI 轻办公神器 vivo X Fold6 赞助播出

出门在外使用AI工作，特别容易闹心。应用切到后台很容易被系统杀掉，不断来回切换浪费很多时间。vivo 最新一代折叠屏手机X Fold6 可以一屏同时显示 4 个应用，互不遮挡、窗口大小随心调。常用窗口搭配还能一键保存组合，随时点开就能恢复使用。出门在外也能同时兼顾便携和高效。

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